Pagatavoju gardu gurķu uzkodu pudelē – ļoti vienkārši, bet rezultāts pārspēja visas cerības

Sastāvdaļas:

3 gurķi

2 ēdamkarotes augu eļļas

2 ēdamkarotes sojas mērces

1 ēdamkarote citronu sulas

1 tējkarote medus

2 daiviņas ķiploku

Čili pipari pēc garšas

1 litra plastmasas pudele

Pagatavošanas gaita:

Gurķiem nogriežam galiņus un sagriežam biezos apļos

Paņemam 1 litra plastmasas pudeli un nogriežam tai kakliņu

Sagrieztos gurķus pārliekam pudelē

Pagatavojam marinādi. Lai to izdarītu, ielejam nelielā dziļā traukā 2 ēdamkarotes sojas mērces, 2 ēdamkarotes augu eļļas, 1 ēdamkaroti citrona sulas, pieberam 2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas, pievienojam 1 tējkaroti medus un asos piparus pēc garšas. Rūpīgi samaisām.

Ar pagatavoto marinādi aplejam gurķus

Aiztaisām pudeli ar pudeles kakliņu, aizskrūvējam un ievietojam ledusskapī.

Dārzeņu sagriešana prasa neilgu laiku, tāpēc varam teikt, ka šī ir ātrā recepte. Bet – lai iegūtu maksimāli patīkamu garšu, ļaujam gurķiem marinēties divas stundas. Un tad šī uzkoda būs tāda, ka pirkstiņus aplaizīsi.

Brīnišķīgā saldskābā marināde nodrošinās, ka gurķi izdodas neticami garšīgi un kraukšķīgi.

Labu apetīti!

Avots: megatopnews